Menu di Natale

25 Dicembre 2018

Venite a celebrare il Natale a Ca’ QuerciaBuca, il nostro pranzo vi farà sentire a casa, e potrete dedicarvi unicamente a scartare regali e a passare dell’ottimo tempo con i vostri affetti più cari.
Per il menu abbiamo pensato alla tradizione dei pranzi natalizi, fatti di sapori tramandati di generazione in generazione, proprio come hanno fatto le nostre nonne con noi. Per questo non mancheranno i tortellini fatti in casa in brodo di cappone e le lasagne al forno alla bolognese. Come secondi, il cotechino artigianale e il brasato al cabernet saranno i protagonisti, ma chi lo desidera potrà richiedere anche il nostro classico bollito. Ovviamente non mancheranno i contorni di verdure provenienti dal nostro orto, il tradizionale friggione e il nostro sofficissimo puré.
A concludere, dessert e tronchetto natalizio.
Vi aspettiamo per brindare insieme e vi consigliamo di prenotare per assicurarvi il tavolo migliore.

Antipasto dei Re Magi

Primi

Tortellini in Brodo di Cappone
Lasagne Bolognesi

Secondi

Cotechino artigianale
Brasato al Cabernet
Bollito a richiesta

Contorni

Friggione alla vecchia maniera
Purè di patate rosse
Contorno gratinato del Nostro Orto

Dessert

Tronchetto natalizio

 

Acqua
Vino della casa (dei colli di Dozza Imolese)
Caffè
Liquori

 

45 € a persona (bevande incluse)

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